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Soupe miso végan : comment la préparer ?

La soupe miso vegan et avant tout à base de miso, un condiment venu du soleil levant, c'est une pâte fermentée réalisée avec des fèves de soja. Cette soupe est très répandue au Japon, elle est légère ...

Sauce caramel facile : comment la préparer ?

Soirée ciné, moment lecture, coup de blues, réveillon de noël… Les pops corn seront toujours d’excellents alliés en ces moments. Encore mieux s’ils sont bien caramélisés et bien collants dans la bouch...

Sauce blanche végan : comment la préparer soi-même

Lasagnes, gratins, pâtes, croissants fourrés… autant de recettes que l'on n’imagine pas sans une bonne sauce béchamel bien crémeuse en bouche. Bien que ce grand classique de la cuisine française soit ...
Le chou kale ou choux vert frisé fait partie des légumes avec lesquels on peut faire des recettes peu caloriques, il contient 50 calories pour 100 grammes. Cependant, cuisiner un chou kale à l'aide d'une des nombreuses recettes disponibles permet d'avoir un bon rendement nutritionnel, malgré son faible apport calorique. C'est un des légumes qui est...

Comment perdre votre graisse viscérale ?

Notre corps stocke toutes les calories superflues sous forme de graisse de stockage, qui sera ensuite utilisée lorsque notre apport en calories est faible. Bien qu'il soit tout à fait normal d'avoir u...

Tout savoir sur : alimentation faible en potassium !

Les nutriments sont des éléments présents dans les aliments et qui sont essentiels pour la santé. Le potassium fait partie de ceux qui jouent un grand rôle au sein de l’organisme. Toutefois, un taux é...

Que manger avec le sport : des astuces pour les sportifs

Que manger avant le sport le matin ? Au réveil, il faut boire de l'eau. le petit déjeuner sportif doit être composé de protéine, exemple œuf ou jambon. Le...
Comme la pomme de terre, la betterave est un légume qui regroupe trois espèces alimentaires végétales comme la betterave fourragère qui est un des aliments servant à nourrir les animaux de bétail, les betteraves potagères qui sont les produits que nous mangeons et la betterave sucrière qui sert à extraire le saccharose qui n'est d'autre que le sucr...

Allergie à la banane : que faut-il savoir ?

En raison de ses exceptionnelles qualités nutritionnelles et de son goût fruité apprécié des petits et des grands, les bananes font partie des fruits les plus consommés à travers le monde entier. La b...

Petit déjeuner sans lactose : des recettes pour se faire plaisir au réveil

Nous le savons tous, le petit-déjeuner est le plus important de nos repas quotidiens. Sans lui, nous n'aurons pas assez d'énergie pour lancer notre journée. Un bon petit-déjeuner est aussi pour beauco...

Intolérance aux oeufs : comment reconnaître les signes ?

En raison de son apport en protéines, de sa disponibilité, de son faible prix, mais aussi en raison de sa capacité à être consommé de différentes manières, dans tout un tas de recettes et de préparati...
Le gluten est une protéine que l'on retrouve dans le blé, le seigle, l'avoine et l'orge. Elle est responsable de l'élasticité de la pâte à pain et son adhérence. Les farines dépourvues de gluten n'ont donc pas cette caractéristique. Cependant, il a été constaté que la farine de châtaigne améliore considérablement la qualité du pain en termes de tex...

Brioche micro onde : comment faire ?

La brioche est un type particulier de pain existant depuis des années un peu partout dans le monde. Elle est faite à partir d’une pâte contenant plusieurs ingrédients, qui doit être laissée au repos q...

Recette gâteau moka au chocolat : un délice pour les papilles

Quand on parle de dessert au chocolat, la Charlotte et le moka font partie des choix de référence. Mais on n’est pas non plus obligé de toujours en acheter pour se faire plaisir. À l’aide d’une recett...

Recette éclair à la vanille : comment faire ?

L’eclair à la vanille fait partie des plus grandes recettes classiques que beaucoup maîtrisent encore mal. Par conséquent, voici quelques conseils pratiques pour vous aider à bien réussir cette prépar...
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