Cuisinez végétalien, des menus, des idées pour déjeuner

La terrine végétale : une alternative gourmande et saine

La terrine végétale : une alternative gourmande et saine

Les crises sanitaires à répétition et la prise de conscience de la cause animale ont mis en avant un concept assez marginal jusqu...

Muffins salés végétariens

Muffins salés végétariens

Madeleines salées et croustillantes, les muffins salés végétariens sont une recette gourmande, facile et rapide à préparer. Ils sont parfaits pour t...

Tout savoir sur un repas équilibré végétarien !

Tout savoir sur un repas équilibré végétarien !

Quand on pense hygiène alimentaire, le regime végétarien est l'une des décisions les plus importantes que l'on puisse prendre. C'est un régime protéin...

Découvrons ensemble le steak vegan

Découvrons ensemble le steak vegan

Les steaks végétaux sont devenus une alternative populaire à la viande pour des raisons éthiques, de santé et environnementales. Riches en protéines ...

Soupe miso végan : comment la préparer ?

Soupe miso végan : comment la préparer ?

La soupe miso vegan et avant tout à base de miso, un condiment venu du soleil levant, c'est une pâte fermentée réalisée avec des fèves de soja. Cette ...

Soupe aux épinards : une recette végétarienne

Soupe aux épinards : une recette végétarienne

L'épinard est un légume méconnu, mais qui offre d'infinies possibilités de recettes. Tantôt cuisiné en quiche, tantôt cuisiné avec des lardons, c'est ...

Régime végétarien : en quoi consiste t-il ?

Régime végétarien : en quoi consiste t-il ?

Selon les données statistiques, approximativement 2 % de la population française est adepte du régime végétarien. Bien que celui-ci soit considéré com...

Quelle est la meilleure recette du pâtisson farci végétarien??

Quelle est la meilleure recette du pâtisson farci végétarien??

Envie de préparer un bon plat d'été bien équilibré ? La recette pâtisson farci végétarien sera parfaite pour l'occasion. Légère et pourtant gourmand...

Pourquoi le pain kamut est-il devenu si populaire ?

Pourquoi le pain kamut est-il devenu si populaire ?

Le pain kamut, autrefois inconnu du grand public, fait désormais parler de lui partout. Que ce soit pour ses bienfaits pour la santé ou son goût uni...

Fenouil confit au miel et au curry : une recette végétarienne

Fenouil confit au miel et au curry : une recette végétarienne

Comparé au brocoli ou la courgette, le fenouil est l'un des légumes les moins connus. Mais ce légume bulbeux a des caractéristiques si intéressantes q...

Crème végétale : toutes nos recettes pour cuisiner !

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Fini la crème au lait de vache à titre traditionnel et place à la crème végétale faite maison. Rassurez-vous, ces crèmes-là peuvent tout aussi faire d...

Comment devenir végétalien ? Le guide complet !

Comment devenir végétalien ? Le guide complet !

Un changement de regime alimentaire peut être la réponse à de nombreuses questions. Si vous désirez vous sentir mieux dans votre peau, essayer de no...

Comment créer un menu vegetalien délicieux et équilibré ?

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Opter pour un menu végétalien peut sembler complexe, mais avec une bonne planification, il est possible de préparer des repas savoureux, équilibrés e...

Comment réaliser des sablés vegan délicieux ?

Comment réaliser des sablés vegan délicieux ?

les sablés vegan sont des biscuits qui ne contiennent pas d'ingrédients d'origine animale. Ils sont faciles à réaliser et peuvent être aromatisés av...

Pourquoi les carottes fanes au four sont-elles un délice incontournable ?

Pourquoi les carottes fanes au four sont-elles un délice incontournable ?

Les carottes fanes font partie des légumes présents sur la liste des aliments qualifiés d'origine France. Ce produit se démarque par ses saveurs sucr...

Pourquoi opter pour le beurre vegan ?

Pourquoi opter pour le beurre vegan ?

Dans une ère où les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et de l'impact environnemental de leurs choix alimentaires, le beurre v...

Pourquoi choisir une quiche végétalienne pour vos repas ?

Pourquoi choisir une quiche végétalienne pour vos repas ?

En été comme en hiver, pour un repas ou pour un apéritif, la quiche est un des mets préférés des Français. Dans cet article, je vous emmène une fois...

Sauce caramel facile : comment la préparer ?

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Soirée ciné, moment lecture, coup de blues, réveillon de noël… Les pops corn seront toujours d'excellents alliés en ces moments. Encore mieux s'ils so...

Végétaliser votre petit-déjeuner : des options saines et délicieuses

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Le petit-déjeuner permet de se ressourcer après une longue nuit de sommeil et de tenir jusqu'au déjeuner. Il est donc important qu'il soit sain tout e...

Découverte du pâté végétarien : une alternative gourmande

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Le pâté est une farce cuite préparée à partir d'abats et de viande et il fait partie des incontournables de la cuisine de terroir. Riche en graisse e...

Carottes et navets glacés : un accompagnement bon et simple

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Vous recevez des invités pour le dîner ou pour le déjeuner et vous avez envie d'orchestrer un joli accompagnement de légumes ensoleillés pour votre pl...

7 idées de recettes végétariennes pour vos repas en famille

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Pour une famille, suivre un régime végétarien peut être une bonne idée. En effet, une alimentation végétarienne comporte de nombreux avantages. Il fau...

Découvrez le rôti de seitan : une alternative végétale savoureuse

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De plus en plus de personnes optent pour une nourriture plus saine et choisissent de consommer moins de viande. Il n'est pas nécessaire de devenir vé...

Les protéines végétales : comment les intégrer à votre alimentation quotidienne

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Les chercheurs ont remarqué que la consommation insuffisante de produits végétaux dans l'alimentation des êtres humains est responsable des déséquilib...

Découvrez les bienfaits de l'huile d'argan alimentaire pour votre santé

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L'huile d'argan est connue et utilisée depuis des siècles pour ses multiples bienfaits. Longtemps utilisée en cosmétologie, elle revient au-devant d...

Comment composer des menus équilibrés et gourmands en mode végétalien

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Manger sainement ne permet pas seulement de lutter contre l'obésité. C'est aussi un moyen de rester en bonne santé et d'avoir un mode de vie sain. Par...

Comment réaliser un gratin choux Bruxelles vegan ?

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Il existe plusieurs recettes pour apprécier les choux de bruxelles. Et parmi ces recettes, il y a le gratin. On peut préparer de plusieurs manières. B...

Purée de patidou : qu'est-ce que c'est ?

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La purée de patidou est l'une des recettes de cuisine à la courge patidou : un des legumes de terre, les plus intéressants. Alternative à une consomma...

Recette soupe à la betterave rouge : comment obtenir un velouté onctueux ?

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La soupe de betterave Paris est l'une des recettes de soupes légumes que la plupart trouvent inhabituelles. Cependant, c'est une recette qui est non s...

Comment préparer un délicieux ramen végétarien ?

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Facile à préparer, délicieux et pour toute la famille, le ramen reste un mets incontournable, surtout le soir et le week-end, en été comme en hiver....

Comment préparer un délicieux gateau vegetalien ?

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Longtemps cantonné à certaines cultures et à une idéologie, le végétal connaît un attrait croissant ces dernières années. Ils sont nombreux ceux qui...

Tofu mariné recette : la meilleure manière de manger le tofu ?

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Le tofu est un aliment souvent consommé dans de nombreux pays. Cette recette a une texture très douce et peut être transformée en différents plats. Au...

Germe de blé : un atout pour votre corps ?

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Le germe de blé, le seul aliment qui peut apporter autant en vitamines qu'en minéraux pour le plus grand bonheur de notre corps. Il peut éventuellemen...

Comment réussir des crêpes vegan pour la chandeleur ?

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La Chandeleur est une occasion parfaite pour essayer et découvrir les options vegan des célèbres crêpes traditionnelles. Ces alternatives sans œufs ...

Temperature du chocolat : comment le faire fondre ou le conserver ?

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Produit mythique par excellence, le chocolat, issu du beurre de cacao, est un aliment qui fait plaisir aux petits comme aux grands. À la maison, on re...

Découvrez l'art de préparer un sandwich vegan irrésistible

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Être vegan, ce n'est pas que consommer de la nourriture à base végétale. Il s'agit également d'un état d'esprit qui valorise l'environnement, la sant...

Quelle est la recette parfaite pour des sablés vegan ?

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 Depuis quelques années, l'alimentation a largement changé dans le monde. Une alimentation végétale a toujours fait partie de certaines cultures. Alo...

Riz de chou-fleur : la recette facile ?

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En cuisine, un grand nombre d'astuces healthy sont à connaître. En effet, le chou-fleur et le riz peuvent être associés, mais connaissez-vous le riz d...

Les 5 meilleures recettes de burgers végétariens pour se régaler sans viande

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Diversifiez votre menu avec ces recettes de burger végétarien faciles à faire à la maison et très savoureuses. Il faut souligner que les personnes all...

Sauce blanche végan : comment la préparer soi-même

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Lasagnes, gratins, pâtes, croissants fourrés… autant de recettes que l'on n'imagine pas sans une bonne sauce béchamel bien crémeuse en bouche. Bien qu...

Comment réaliser un délicieux gâteau à la farine d'épeautre ?

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Cultivé il y a plus de 7 000 ans de cela, l'épeautre est une céréale ancienne dont l'apparence se rapproche de celle du blé. Après une période de dé...

Pourquoi la salade avocat mangue est-elle incontournable pour vos repas ?

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La salade avocat mangue constitue une option parfaite pour celles et ceux qui recherchent un plat à la fois léger, rafraîchissant et plein de saveurs...

Alimentation végétalienne équilibrée : guide complet

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Le véganisme est devenu un régime alimentaire de plus en plus populaire. De plus en plus soucieuses de l'environnement, beaucoup de personnes se rue...

Gros haricot : nos délicieuses recettes et infos nutritionnelles !

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On trouve une grande variété de haricots qui poussent sur les sols de France grâce à des semis en terres riches. Parmi eux, le gros haricot fait bonne...